Хранителна култура на пътуване в Ченду и Чонгкинг

‌Chengdu и Chongqing имат свои уникални хранителни култури, представящи съответно същността на кухнята на Съчуан и Chongqing Cuisine. ‌

ХРАНА ХРАНА КУЛТУРА
Cuisine на ‌Chengdu е известна със своята изящност и богатство. Представителните храни включват:

‌Sichuan кухня: като Mapo tofu, Kung pao пиле, риба - ароматизирано свинско свинско месо и др. Тези ястия са привлекли голям брой вечери с пикантния си и свеж вкус и богато културно наследство. Пикантният вкус на Mapo tofu се комбинира с гладкостта на тофу, докато пилето Kung Pao перфектно съчетава свежестта на пилето, хрупкавостта на фъстъците и горещата чушка. ‌Snacks‌: В Ченду има много видове закуски, като дълги Чао Шоу, кхопиращи кнедли, дандански юфка и др. Тези закуски са не само вкусни, но и съдържат силно културно наследство. Тънката кожа на Long Chao Shou е обвита с нежно и сочно месо на пълнене, докато кнедли Zhong перфектно комбинира сладък и пикантен сос с пълнички кнедли. ‌ ‌Chuanchuanxiang‌: През последните години Chengdu Chuanchuanxiang, който стана популярен в целия град, спечели любовта на по -голямата част от вечерите със своята достъпна цена и богат вкус. Diners могат да избират любимите си съставки, да ги нанижат на бамбукови пръчици и след това да ги поставят във кипящата гореща тенджера, за да заври. Този себе си - начин на обслужване на храна увеличава забавлението и интерактивността на храненето.
Чонгкинг хранителна култура
Храната на Chongqing е известна със своя горещ и смел вкус. Представителните храни включват:
Chongqing Hot Pot: Hongqing Hot Pot е известен със своята вряща червена основа за супа и богат аромат на масло. Съставките като трип, червата на патици и жълто гърлото се навиват в тенджерата и се потопят в специална маслена ястие. Вкусът е хрупкав, нежен, гладък, пикантен и ароматен.
Xiaomian: Chongqing Xiaomian е любим на местните жители. Дяклата юфка е сдвоена с пикантни подправки. Изглежда обикновена, но кара хората след това безкрайно.
Пикантно пиле: Пилето е пържено хрупкаво отвън и нежно отвътре. Той е разбъркан - пържен с голямо количество сушени чили и пиперки. Той има силен пикантен вкус и ароматен аромат.
Съвети за пътуване
Когато пътувате в Chengdu и Chongqing, се препоръчва предварително да приготвите водач, особено за храна. Цените на храните в Ченду са сравнително достъпни, а цените на Snack Street също са много достъпни. Можете да опитате вкусна храна за десет или петнадесет юана. Храната на Chongqing е известна със своята горещина, която е подходяща за вечери, които обичат да предизвикват пикантна храна. Когато пътувате, носете вашата лична карта, шофьорска книжка, лична карта на студентите и други документи, както и слънцезащитен крем и общи лекарства, така че да можете по -добре да се насладите на храната и културното пътуване.